Einfach nur Schokolade essen ganz ohne Genuss muss heutzutage nicht mehr sein, denn mit einem Schokobrunnen wird dieses Geschmackserlebnis zu etwas ganz Besonderem. Allein der Anblick von einem Schokobrunnen kann sehr verführerisch sein und Lust auf mehr machen. Mit einem Schokobrunnen vor den Augen kommt man sich vor wie in einem Schlaraffenland, ein Fest für alle Sinne beginnt. Ein Schokobrunnen ist immer und überall einsetzbar, ein besonderes Highlight ist er auf Festen. weiterlesen »

Die Toskana liegt in Italien und in Italien isst man Pizza und Spaghetti, denken viele. Doch Pizza und Spaghetti sind nicht wirklich die Hauptgerichte. Die Küche der Toskana geht größtenteils auf bäuerliche Traditionen zurück. Sie ist bodenständig und verlässt sich auf den Eigengeschmack der Zutaten. Alle Zutaten werden daher möglichst frisch und entsprechend der Jahreszeit verwendet. Genommen wird das, was Flora und Fauna der Region zu bieten haben. Dabei spielt Fleisch eine relativ große Rolle. Die vielen verschiedenen Sorten von Rind, Schwein, Lamm, Wild, Kaninchen Huhn und anderem Geflügel werden auf unterschiedlichste Weise zubereitet. weiterlesen »

Bewusstes Essen und Trinken rückt in unserer Gesellschaft immer mehr in den Vordergrund. Dieser durchaus positive Trend ist in verschiedenen Punkten zu beobachten.

Bio-Lebensmittel sind längst keine Randprodukte mehr, sondern gehören für viele zum heimischen Standartsortiment. weiterlesen »

Rooibos ist eine Pflanzenart, genauer gesagt ein Strauch, aus Südafrika. Er wächst am besten in grob-sandigen Gegenden, in denen nur der Winterregen für die Wasserversorgung zuständig ist. Zurzeit wächst der Rooibusstrauch ausschließlich in den Zederbergen (ca. 200 km nördlich von Kappstadt, Südafrika).
Die Früchte zählen zu den Hülsenfrüchten und aus den in der Sonne getrockneten Blättern des Strauches wird der Rooibos Tee gewonnen. Rooibos Tee heißt zu gut Deutsch “Rotbuschtee”. weiterlesen »